İÇERİK:
&2 Su Bardağı Erişte
&1 Adet Sivri Biber ve/ya Kırmızı Biber
&2 Adet Orta Boy Domates
&2 Yemek Kaşığı Tereyağı
&1 Litre Sıcak Su
&Tuz ve İsteğe Bağlı Baharat
(2 Kişilik)
Efendiiiim… Böyle uzun uzadıya başladığıma kanmayın. Dünyanın en basit ve kolay aynı zamanda da karın doyurucu yemeği ile karşınızdayım. Vahavvvvv…
Sivri biberlerimizi minnak minnak doğruyor, tereyağında kavuruyoruz. Ardından eriştemizi içine koyuyor ve karışımı bir güzel kavurmaya devam ediyoruz. İyiden iyiye kavrulduğundan emin olunca, domatesi rendeleyip ekliyoruz. Tuzunu, isteğinize göre kırmızı ve karabiberini attıktan sonra yaklaşık 1 litre kaynar suyu üzerine döküyor, kapağını kapatıyoruz. Suyunu tamamen çekip kıvam alınca biraz soğumasını bekleyip, sıcak servis ediyoruz.
E o zaman çek bana oradan bir porsiyon Pakize Yemeği!
