BLOG

DOSTA DAİR HATIRLANMASI GEREKENLER

Hani derler ya ‘dost insanın seçebildiği kardeşidir’ diye konuya buradan giriş yapmak isterim. Dostlar Romalılar vatandaşlar beni dinleyin; dinleyin ki bu kavramın hayatımızı nasıl da güzel kıldığını...

ZÜLEYHA SALATASI

İÇERİK &1 Orta Boy Kereviz &Yarım Yeşil Elma &1/4 Ayva &1,5 Su Bardağı Süzme Yoğurt &2 Diş Sarımsak &1 Çay Bardağı Ceviz &1 Yemek Kaşığı Tahin &Zeytin Yağı &Tuz (4...

SABAHATTİN MEZESİ

İÇERİK: &3 Adet Kabak &5 Kaşık Süzme Yoğurt &Bir Tutam Dereotu &1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber &1 Yemek Kaşığı Tereyağı &1 Yemek Kaşığı Ceviz &2 Diş Sarımsak &Tuz (4...

BAHO CAN YEMEĞİ

İÇERİK: &1/2 Kilogram Haşlanmış Nohut &2 Soğan &2 Kırmızı Biber &3 Sivri Biber &3 Domates &1 Kaşık Domates Salçası &Sıvı Yağ &Tuz-Kara Biber-Pul Biber Sofralarımızın...

PAKİZE YEMEĞİ

İÇERİK: &2 Su Bardağı Erişte &1 Adet Sivri Biber ve/ya Kırmızı Biber &2 Adet Orta Boy Domates &2 Yemek Kaşığı Tereyağı &1 Litre Sıcak Su &Tuz ve İsteğe Bağlı Baharat (2...

ELİF TATLISI

İÇERİK: &2 Adet Dilimlenmiş Bal Kabağı &6 Adet Karanfil &1 Çay Bardağı Tahin &1 Avuç Ceviz (2-4 Kişilik) Bir bal kabağından neler yapılabilir ki? Uçurtma mesela, origami örneğin Lakin...

RAMİZ ÇORBASI

İÇERİK:&400 Gram Kemiksiz Tavuk Eti&4 Yemek Kaşığı Un&Yarım Su Bardağı Tel Şehriye&4 Su Bardağı Su&1 Yemek Kaşığı Tereyağı&2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ&3 Diş Ezilmiş...